Idag var det soligt för första gången på så otroligt länge! Har nästan hunnit bli depp pga av allt regn så idag blev jag så galet GLAD! Jag och Saeko hade ett mission idag så vi gick en sväng kring the lanes och råkade såklart hamna i fel affärer och fika osv osv.
Hon köpte en jättefin klänning och jag köpte ett paket äggkoppar som jag velat ha så himla länge! De mest romantiska äggkopparna någonsin! & dom köpte jag då såklart till mig själv.
Sedan gick vi till den asiatiska mataffären yum-yum och handlade lite nödvändigheter. Mission: gyoza dumplings med kyckling!
Jag har gjort detta två gånger tidigare men de vi gjorde idag blev absolut bäst tror jag. Dels så tog vi lite extra (antagligen för mycket med ack så gott) sesamolja. Eller lite - MYCKET extra!
Som fyllning hade vi små leeks som vi hittade inne på yum-yum, lite spenat, vitlök, salt, peppar, koriander, chili och kyckling såklart.
Vi började med att steka dom så att dom fick lite färg och sedan hällde vi på lite vatten som bara precis täckte botten och slängde på ett lock och lät dom "student-versionen-av-ångkokas" där i cirka tre minuter kanske?
D Ö R S Å G O T T!
Vi har planerat att göra detta sen vi precis flyttade hit! Det är bland de första jag minns att jag och Saeko någonsin pratade om. Nu hoppas jag att det blir av massvis av fler gånger! Det är en så himla lugnande process att hacka, hacka, hacka och sen vika, vika, vika.
Förresten! Vill även bara nämna att jag igår såg filmen "Frances Ha" som var den kanske bästa film jag någonsin sett! Den är nåt år gammal. Utspelar sig i nutid men är i svartvitt och handlar om vänskap mellan två tjejer. Grät smått hysteriskt till slutscenen faktiskt. Så. Nu måste ni alla se den! Det är nästan så att jag aldrig mer vill se den för att jag är så rädd att förstöra denna bild jag har av den.
x
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar